「ポケさん」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
背脂が凄い!
昔、友人がこの近くに下宿してたので夜飲んだ後良くお邪魔しました。
2000年になる頃出来たお店で、当時はまだ話題になり始めた頃?んも背脂がとっても浮いているスープに特徴のあるお店でした。
衛生面に気遣ってから、券売機で券を購入するお店です。
何故、東京豚骨なのか未だに謎ではありますが、こってり背脂と醤油のバランスが絶妙だったと気がします。テーブルに生ニンニクと潰し機が置いてあるのも印象的でした。餃子も皮がこってりもっちりで美味でした。
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